Salam de biscuiți

Ingrediente:

500 g biscuiți simpli

150 g nucă de cocos+ puțin unt și zahăr pudră (pentru umputură)

250 g unt sau margarină pt prăjituri

200 g zahăr

150 ml apă+ 250 ml lapte

6 linguri cacao

Opțional dacă vrei să adaugi : rahat, stafide, vișine din compot sau proaspete, alune, nucă, bucăți de ciocolată.

Mod de preparare:

Se topește prima dată untul. Apoi se face un sirop din apă, zahăr și unt. Se adaugă rahatul, stafidele sau ce vrei tu să adaugi. Se adaugă și cacao făcută prima dată separat într-o cană cu un pic de apă. Se cerne apoi biscuiții măcinați. Se ține puțin pe foc, până în 5 minute.

Apoi se întinde dreptunghiular pe o folie făcută cu unt. După ce s-a întins se pune nuca de cocos amestecată prima dată cu puțin unt și zahăr pudră.   Și se lasă cu folia să se poată întări. Se pune la frigider să se întărească și apoi se poate servi.

Poftă bună!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: