Salata de conopida

E o salata foarte gustoasa!

Aveti nevoie de:

o conopida

un ou

o ceapa

o jumatate de ardei

sare

marar

ulei pentru maioneza si mustar

Mod de preparare:

Se rupe conopida in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Se opreste atunci cand e moale si se pune la stors.

Intre timp se face maioneza. Se face in mai multe feluri, tu o faci cum vrei si sti sau o faci cum am facut-o eu. Am pus oul intreg, o lingura de mustar si ulei 3 linguri. Apoi am batut-o cu mixerul. Se mai adauga ulei inca vreo 6 linguri, sa nu fie prea multa maioneza.

 

Conopida cand este rece se toaca marunt. Eu am facut-o cu mixerul vertical.

Apoi se taie ceapa si ardeiul marunt. Se pune si marar taiat marunt. Daca nu iti place nu trebuie sa pui. Se pune la frigider sa fie rece.

Se serveste cu rosii cu ardei sau castraveti.

Pofta buna sa ai!

2 Comments (+add yours?)

  1. Angela
    Nov 16, 2011 @ 10:44:29

    Ciao,ador salata de conopida!Musai sa o fac si eu cat de curand!Toate cele bune!

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: