Bomboane cu cereale

E o rețetă foarte ușoară, mai ales că nu necesită coapte bomboanele.

Ingrediente:
250 g cereale (musli)
200 g miez nucă

350 ml lapte
coaja de lămâie
100 g nucă de cocos pentru decorare
3 linguri zahăr sau 150 g stafide
esență de rom
zahăr vanilat
Mod de preparare:
Încălzești laptele și opărești cerealele, apoi le lași să se inmoaie 20 de minute.
Macini fin miezul de nucă. Macini și cerealele, eu i-am facut la robot. Adaugi coaja de lămâie și esențele. Amesteci bine.
Cu mâinile umede, formezi bomboane de mărimea unei nuci, pe care le rostogolești prin nuca de cocos. Se consumă a doua zi după ce au stat la rece.
Poftă bună!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: