Chiftelute din dovlecei cu legume

Aceasta e a doua varianta de chiftelute cu dovlecei, prima o gasiti aici.

Chiftelute din dovlecei

Pentru a le prepara aveti nevoie de :

4 dovlecei mai mari

2 oua

sare, piper

un morcov

o ceapa

7 linguri de faina

marar

Cum se prepara:

Dovlecei se curata si se razuiesc pe razatoarea mare. Se pune sare peste si se lasa sa iasa apa din ei 15 minute. Apoi se storc bine, bine de apa. Se adauga ouale, piperul, sarea, faina si restul ingredientelor. Toate impreuna se amesteca. Se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins, sub forma de chifteluta. Se prajesc pe amandoua partile.

Nu aveti decat sa le puneti pe un servetel sa absoarba uleiul.

Chiftelute din dovlecei cu legume

Se servesc alaturi de rosii sau cu ce doriti dumneavoastra. Chiftelute din dovlecei cu branza

Numai bine!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: