Prăjitură cu mere

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere1

Este o rețetă foarte simplă și am învățat-o de la o mătușă. E o rețetă foarte bună! Merită încercată! În loc de mere se poate pune brânză sau orice altceva vă place, eu am pus și ludaie (o să adaug și acea rețetă).

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 7-8 linguri de zahăr
  • 12 linguri ulei sau 50 g unt topit
  • 12 linguri lapte
  • un vârf de bicarbonat
  • sare
  • făină cât cuprinde…eu am pus aproximativ 35 de linguri

Pentru umplutură ai nevoie de 1 kg de mere, scorțișoară,3-4 ling griș, 200 g zahăr.

Mod de preparare:

Se pun toate la un loc și se amestecă. Dacă mai e necesar făină se poate adaugă, până când e bun aluatul de întins. Se fac 2 foi. Se pune una în tavă și apoi se pune umplutura de mere, se presară 2 -3 ling de griș și apoi cealaltă foaie. Deaspura foaia se înțeapă cu furculița.

Merele se curăță, se răzuiesc,  apoi se storc. Se adaugă zahărul, scorțișoara și un pic de griș. Sunt gata de pus ca umplutură.

Se pune la cuptor aproximativ 30 de minute.

Aici in poze sunt mai putine mere, cu cat puneti mai multe cu atat mai bine.

Prajitura cu mere2

După  ce se scoate prăjitura din cuptor se lasă să se răcească și se pudrează apoi cu zahăr.

Prajitura cu mere sectiune

Poftă bună!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: