Pilaf de orez cu gulii

Orez cu gulii

Aveam gulii primite din Romania de la parintii mei si ce stiam sa fac cu gulia pana acum, adica supa de gulii, am tot facut, si vroiam sa fac altceva. Si am inceput cautarile si am gasit aceasta reteta. Eu zic ca este una buna si economica in acelasi timp. Si uite asa am facut acest orez. Normal trebuia mai putin orez sa iasa legume mai multe dar data viitoare am sa fac asa.

Ingrediente:

  • o gulie mare
  • un morcov
  • o jumatate  radacina telina
  • un ardei rosu
  • doua cepe
  • 250 g orez
  • patrunjel
  • sare si piper

Mod de preparare:

Curatam gulia o taiem cubulete si o fierbem in apa cu sare .
Separat inabusim ceapa , morcovul ,telina si ardeiul in 3 linguri de ulei cu putina apa . Fiecare taiate dupa prferinta. Se condimenteaza cu sare si piper.


Cand sunt aproape fierte legumele adaugam gulia fiarta si orezul spalat . Punem apa in functie de cat orez am pus. Eu am avut un pahar si am pus 2 pahare si jumatate de apa. Lasam sa fiarba. Cand este gata adaugam patrunjelul tocat marunt.

Mancare de gulii

Servim asa simplu sau ca si garnitura pe langa carne.

Orez cu gulii si alte legume

E foarte bun pentru cei vegetarieni si de ce nu si pentru ceilalti sa mai luam si ceva vitamine din legume.

Numai bine va doresc!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: