Cornulete cu nuca

Cornulete cu nuca5

Aceste cornulete le faceam de fiecare data cand eram acasa in prag de sarbatori. Pana acum faceam doar cu nuca de cocos, dar anul acesta am facut si cu nuca. Eu ii fac chiar cu doua saptamani inainte de sarbatori, pentru ca sunt si mai buni. Pur si simplu se topesc in gura, atat de fragede sunt. Cei cu cocos se gasesc aici.

Cornulete cu nuca4

Ingrediente: (pentru 2 tavi, aproximativ 100 bucati, depinde si cat de mari le faceti)

  • 500 g faina
  • 300 g unt temperatura camerei
  • 200 g nuca macinata
  • 200 g zahar pudra
  • 2 galbenusuri
  • esenta de vanilie
  • sare

Mod de preparare:

Se cerne faina si se amesteca cu untul la temperatura camerei, pana devine sfaramicios. Se adauga apoi galbenusurile, zaharul pudra, sarea, nuca si esenta. Va puteti folosi de robot de bucatarie daca aveti. Se framanta bine cu mana pana devine un aluat omogen. Se pune in folie de plastic si se lasa la frigider cel putin o ora.

Se formeaza cornulete mici si se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Cornulete cu nucaCornulete cu nuca si unt

Se pun la cuptorul incalzit la 180 de grade Celsius pentru 15- 20 de minute.

Cornulete cu nuca1

Se lasa sa se raceasca si apoi se trec prin zahar pudra.

Cornulete cu nuca2

Foarte bune!

Spor la treaba!

Cornulete cu nuca3

Daca aveti nelamuriri cu privire la reteta sau le-ati facut, nu ezitati sa imi lasati un comentariu, sa stiu cum v-au iesit!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: