Tagliatelle cu broccoli si piept de pui

Tagliatelle cu broccoli si piept de pui

Ingrediente:

  • 500 g broccoli
  • 300 g piept de pui
  • 300 g tagliatelle (paste cu ou)
  • sare, piper
  • 200 ml smantana dulce
  • doi catei de usturoi

Mod de preparare:

Broccolul se spala si se pune la fiert in apa cu sare pentru 5 minute, dupa care se lasa la scurs de apa.

Broccoli

Usturoiul se taie felii si se caleste putin in ulei de masline. Adaugam pieptul de pui taiat in bucatele mici si il lasam putin sa se caleasca, adaugand pe urma putina apa.Pieptul de pui pentru sos

Punem si broccolul taiat in feliute mai mici, in tigaie. Condimentam cu piper si sare. Lasam vreo 3 minute si adaugam smantana si un polonic de apa dupa paste (intre timp punem pastele sa fiarba). Lasam pana scade putin sosul si oprim. Dupa ce pastele sunt fierte, le adaugam peste sosul cu smantana. Le lasam in tigaie inca 2 minute si apoi le putem servi calde si neaparat cu mult, mult parmezan asa cum ii place sotului meu.Tagliatelle cu broccoli,sosul

Tagliatelle cu broccoli si piept de pui1

Multa pofta!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: