Bomboane din biscuiti cu cocos, salam de biscuiti

Dupa o perioada cam lunga de pauza, iata ca a sosit momentul sa apar cu o noua bunatate pentru voi.

Sunt foare delicioase si cred ca fiecare din voi le-ati mancat de mici copii de la mama de acasa. Nu necesita multa pregatire si nu trebuie puse la cuptor.

Iata, deci ingredientele:

250 g biscuiti simpli

100 g unt

150 ml lapte

8 linguri de zahar

100 ml apa

100 g de cocos pentru a da bilutele prin el

esenta de vanilie si rom

2 linguri de cacao.

Pentru inceput se sfarma biscuiti cu sucitorul sau alta modalitate. Se face un sirop din lapte si zahar si se pune intr-o cratita pe foc. La care se adauga cacao amestecata mai intai cu apa. Se pune si untul, esenta de vanilie si rom, care ii da un gust deosebit. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa un pic. Apoi acest sirop se toarna peste biscuiti si se amesteca. Se fac bilute care se trec prin cocos, atunci cand sunt calde ca apoi nu se mai prinde. Ies aproximativ 30 de bucati.

Si cam atat aveti de lucru cu ele.

Pofta buna sa ai!